“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目，即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供科学详实的考古资料，构建中国酿酒文化谱系的重大文化工程，是向世界实证中华酒文明进程的重大课题。四川省文物考古研究院专家组由王子今、孙家洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博界知名专家学者共同组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅，在钟灵毓秀的巴蜀大地上，跟随考古勘探的步伐，领略宜宾这座历史文化名城最具特色的宝贵文化遗产！

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Mtime时光网网友：比第一部好看，剧情不磨叽了，主要角色不拖后腿。第一次看到胡子拉碴的主角直接就爱了。[考古五粮液系列专题片电影懂得扬长避短，让声音做主角。省去没人想看的废话，省去没人想看的感情戏，一个火球交代了背景设定。一切以场景为中心来设计，而每个场景又都以声音为中心，咋呼、轻响、寂静形成节奏，然后一秒钟不多待就出字幕。很少有电影的音效师能感觉自己这么核心吧？

百度视频网友:电影前的回忆闪回让观众们完美过渡 没看过前作的朋友也毫无压力 相比第一部演员有所升级

豆瓣电影网友：《考古五粮液系列专题片》观感太割裂了，一边频频被视觉设计上的创意惊艳到，一边又不知道导演在吃力地表达什么！首先要说明一点，抛开所有片外因素，这部片子我看得很爽。